¿En local o para llevar?

Propongo que los establecimientos de comida rápida suministren bolsitas de salsas (ketchup, mostaza, etc) exclusivamente a las personas que quieran el pedido para llevar.

Para el resto, en las mesas, se dispondría de unos dispensadores de salsa. Así podríamos echarnos la salsa que necesitemos, sin malgastar el plástico de las bolsitas.

Cuando estamos en el local y queremos mas salsa, simplemente nos acercamos al mostrador y pedimos mas bolsitas. ¿Porque desperdiciar el plástico cuando podrían dejar un bote rellenable en las mesas?

Además hay muchas personas que no gastan todas las bolsitas que les suministran y acaban desperdiciadas en las bandejas y en la basura. 

Por ello creo que sería buena idea tener la salsa en la mesa.

Sería un gran ahorro de plástico y no le supondría más que un ahorro al local. Considero que sería una buena propuesta para ponerla en práctica.

Además hay establecimientos que ya usan ese formato, como el siguiente enlace:

https://www.restaurantesabadell.com/blog/mar-04032014-19-58/nuevos-ketchup-y-mostaza-en-establiments-viena




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Comentarios

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6 comentarios

  • (∂ + m) ψ = 0

    Efectivamente estos sitios abundan y se ahorraría mucho con esta propuesta.
    Muchísimas gracias por aportar tu opinión. Significa mucho para mí que otros la valoren.
    Gracias alv.

  • alv
    alv

    Por desgracia estos sitios abudan... buena idea

  • (∂ + m) ψ = 0

    Gracias a vosotros. Un saludo

  • equipo plantaccion

    Gracias por contestar a nuestras preguntas en tu comentario @(∂ + m) ψ = 0.

    Un saludo,
    Equipo de Plantacción.

  • (∂ + m) ψ = 0

    Para evitar el uso de bolsitas de plástico para albergar la salsa en los pedidos para llevar lo mejor sería un pequeño vasito de cartón con la salsa y envasado al vacío. Siendo el plástico que actúa de tapa el único empleado en este diseño.
    El vasito sería de unos 3 dedos de alto. Y sería muy cómodo puesto que los clientes podrían mojar las patatas o lo que quisieran directamente desde ahí. Y si lo quieres echar en la hamburguesa , simplemente con abrir menos la tapa podríamos verterlo en nuestra comida como las bolsitas tradicionales.
    De esta manera se usa mucho menos plástico, añadiendo comodidad al cliente y ofreciendo una mejor alternativa al medio ambiente.

  • equipo plantaccion

    ¡@(∂ + m) ψ = 0 gracias por compartir tu idea!

    Sin duda tenemos que reducir el consumo de plástico que realizamos y la idea que nos planteas puede ser una medida. Además de recortar el uso de bolsas de plástico en el local, ¿crees que habría más alternativas para sustituir las bolsitas de salsas en los pedidos para llevar?

    Un saludo,
    Equipo de Plantacción.

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